https://bodybydarwin.com
Slider Image

Tapaa 'Oyster Wench' - yksinhuoltajaäiti, joka taistelee pilaantumiselta simpukoiden ja merilevän voimalla

2020

Catherine Puckettin on oltava lähellä merta. "En vain voi olla poissa siitä", hän sanoi. ”Minulle se tarkoittaa kaikkea.” Hänen täytyy nähdä se ja haistaa se ja kuulla kellot, jotka soivat poijuista merellä, kun raskas meri kääntyy idästä. Kun hän on vyötärö syvässä vedessä, nilkan syvässä mudassa, toisella puolella suolamurta ja toisella puolella vettä, hän voi kuvata sen vain yhdellä tavalla. "Se on maagista", hän sanoi. Hän jopa kävelee talven kylminä päivinä, murtaen usein jään läpi päästäkseen sinne. ”Luulen itselleni:” miksi kaikki eivät tee tätä? ”” Hän sanoi.

Puckett, 36, joka tunnetaan paikallisesti nimellä "Oyster Wench, yksinhuoltajaäiti ja kaksi nuorta lasta", asuu Block Islandilla, noin kymmenen mailin päässä Rhode Islandin rannikolta. Hän edustaa uutta valtamertenviljelijöiden sukupolvea, jonka ainutlaatuinen yhteys veteen on Yhdessä intohimon kanssa ympäristöön Hän kasvattaa simpukoita ja merileviä tilallaan, joka sijaitsee Ison Suolalammen vesillä, käyttämällä kestäviä kalastusmenetelmiä, jotka sekä säilyttävät valtameren ekosysteemit että torjuvat ilmastomuutosta.

"Mitä yritämme tehdä, on kasvattaa merestä ruokaa, joka ei vahingoita ympäristöä tai ilmastoa ja itse asiassa pyrkii palauttamaan molemmat", hän sanoi.

Hän on yksi yhä useammista merenviljelijöistä, jotka harjoittavat 3D-viljelyä. Hän viljelee kasvejaan pystysuorassa suorassa ylös- ja alas-vesipylväässä ilman lannoitteita, makeaa vettä tai rehua. Puckettin simpukat haudataan ja peitetään verkoilla suojaamaan niitä saalistajilta, kun taas osterit kasvavat pusseissa. Hänen merilevä kehittyy linjoilla.

Operaatio auttaa vähentämään pilaantumista monin tavoin. Simpukat auttavat suodattamaan epäpuhtauksia vedestä. Ne tarjoavat myös proteiinilähteen ruokailijoille, jotka saattavat muuten syödä naudanlihaa. Se on valmistettu lehmistä, jotka röyhtävät ja lämmittävät metaania, voimakasta lämpöä tartuttavaa kaasua. Niille, jotka eivät voi luopua naudanlihastaan, valtamerten viljely voi auttaa. Tutkimukset osoittavat, että kun lehmät syövät vähän merilevää, ne tuottavat vähemmän metaania.

Merilevä imee myös hiiltä ja typpeä, kaksi vedessä viipyvää epäpuhtautta. Henkilöautojen, kuorma-autojen, tehtaiden ja voimalaitosten vapauttama hiili on tulossa valtamereen, muuttaen vedet happammiksi. Maatiloilla käytetty typpilannoite on siirtymässä jokeen ja sitten valtamereen, jolloin syntyy kuolleita alueita. Merilevä puhdistaa molemmat. Jos valtamerten viljelijät omistavat hiukan alle viisi prosenttia Yhdysvaltain vesistä merilevien kasvamiseen, he voisivat puhdistaa arviolta 135 miljoonaa tonnia hiiltä ja 10 miljoonaa tonnia typpeä, sanotaan Maailmanpankin raportissa.

Puckett myy suurimman osan tuotannostaan ​​Mainen ruoanvalmistajalle ja loput maanviljelijöille, jotka käyttävät sitä vihannestensa lannoittamiseen. Äiti on merilevä, joka sietää hiiltä ja typpeä, joten myymällä sen viljelijöille lannoitteena suljemme silmukan ”, hän sanoi. ”Teemme ympyrän täydelliseksi.” Hän pitää myös joitain itselleen. Hän käyttää sitä salaateissa, pinaatin korvikkeena ja pizzakerroksena. Hän myös kuivaa sen, sitten leipoo sirut. "Ne eivät koskaan tee sitä ulos keittiöstä", hän sanoi.

Puckett kehitti toimintaansa GreenWaven avulla. Voittoa tavoittelematon viljelijä auttoi aloittamaan vertikaalisen viljelyn. Bren Smith, entinen kaupallinen kalastaja, perusti organisaation nähtyään maailmanlaajuisen kalastusteollisuuden tuhota luonnonvaraisia ​​kaloja. Hän kehitti vertikaalisen viljelyjärjestelmänsä Connecticutin Long Island Soundin rannoille. Nyt sitä käytetään New Yorkin, eteläisen Uusi-Englannin, Kalifornian, Alaskan ja Tyynenmeren luoteisviljelijöiden viljelijöissä.

Puckett yhtyy näkemykseen. Vietettyään lapsuuden kesät Block Islandilla, hän päätti myöhemmin jäädä kalastamaan. Hän aloitti työskentelemällä Block Islandin äyriäisten maatilalla, sitten osti sen viisi vuotta sitten. Hän on saaren ainoa nainen, jolla on meritila. Hänen kirkkaan sinivihreä ja vaaleanpunainen veneensä, jota ei vieläkään tunneta, on erottuva.

”Lapseni halusivat minun maalaamaan sen sateenkaaren ja kimaltelemaan, mutta sanoin entä vaaleanpunainen?” Hän sanoi nauraen. ”Halusin antaa lausunnon, että se oli tyttövene. Täällä on pari kaveria, jotka auttavat minua merilevän sadonkorjuussa ja kiusoittelevat minua - että heidän on mentävä tyttöveneelle - mutta heillä on tässä kunnossa. Itse asiassa täällä olevat miehet ovat tunteneet minut jo pitkään ja nähneet minun käyvän läpi kasvavat kipuni ja auttaneet minua niin paljon. ”

Puckett aloitti quahog-simpukoilla ja lisäsi sitten kampasimpukoita ja ostereita. Hän oli pitkään halunnut kasvattaa merilevää, mutta ei tiennyt mistä aloittaa. Toinen osterikasvattaja kertoi hänelle GreenWaven Farmer-in-Training-ohjelmasta, joka opetti hänelle 3D-mallin käyttöä, ja antoi sitten ilmaisen merilevän siemenen ensimmäiselle sadolle. Hän viljelee nyt yhden hehtaarin äyriäisiä ja - syvemmissä vesissä - kahden hehtaarin merilevää, molemmat vuokrattu valtiolta. Hänen merilevänsä "kasvoi kuin hän sanoi hulluksi." Se oli mielenkiintoista. "

Puckett on onnellinen siitä, että hänen työnsä hillitsee pilaantumista, ja hän on ylpeä siitä, että Block Island on Amerikan ensimmäisen offshore-tuulipuiston sijaintipaikka, joka aloitti toimintansa vuonna 2016 ja on tuonut saarelle matkailua, tuoreen tutkimuksen mukaan. Puckett tarkastelee turbiineja tulevina ankkureina merilevän kasvattamiseksi. Smithin mielestä se on hieno idea. "Miksi kerätä vain tuulta, kun voimme tehdä ruokaa ja lannoitetta samassa tilassa?" hän sanoi.

Smith haluaa toistaa Puckettin menestyksen muualla. Kuvittele vaikutus, jos skaalaamme tätä mallia globaalisti. Mahdollisuudet ovat rajattomat, hän sanoi. Hän suunnittelee 50 pienimuotoista maatilaa, joista jokaisella on merenelävien solmukohta ja hautomo rannalla sekä yrittäjäkunta kehittää tuotteiden markkinoita.

"Haluamme, että maailmanlaajuisesti olisi 100 000 Catherine-taskua", hän sanoi. Hämmästyttävää, että alalle tulevat ihmiset eivät ole minua kaltaisia ​​harmahimoisia kalastajia. Meillä on paljon niitä, joista suurin osa on naisia. Tämä tarkoittaa, että naiset voivat olla sinisen talouden arkkitehdit. Se on erittäin jännittävä näkymä.

Marlene Cimons kirjoittaa Nexus Media -yhtiölle, syndikoidulle uutisjohdolle, joka kattaa ilmaston, energian, politiikan, taiteen ja kulttuurin.

Megapikseliä: koi juo kyyneleitä linnun silmästä

Megapikseliä: koi juo kyyneleitä linnun silmästä

Jokaisen DIYerin tulisi tietää näistä sovelluksista

Jokaisen DIYerin tulisi tietää näistä sovelluksista

Kaikkea mitä voit ikinä tietää U-2-vakoojakoneen lentämisestä

Kaikkea mitä voit ikinä tietää U-2-vakoojakoneen lentämisestä