https://bodybydarwin.com
Slider Image

Viisi pizzavalmistajaa, jotka ovat taikinan arvoisia

2020

Pizzan valmistus kotona on hauskaa. Voit kokeilla erityyppisiä taikinoita, erilaisia ​​juustoja ja siitä, johtaako mambomusiikin kuunteleminen valmistuksen aikana maukkaampaan piirakkaan (se tekee). Mutta vaikka et olekaan kulinaarinen seikkailija, omalla pizzauunillasi voi vähentää noutolaskuja vakavasti. Tässä ovat pizzavalmistajat, jotka saavat sinut sanomaan cowabunga ja todennäköisesti haluavat tehdä pizzaa useimpana viikon yönä.

Tämä 16, 25 x 13-tuumainen Vremi -pizzakive sai minut koukussa pizzan valmistukseen. Keraaminen kivi on turvallinen jopa 450 asteeseen asti - keitin 550 asteessa ja se oli hieno, hups - sillä on tarttumaton pinta ja siinä on kahvat sivulla, joka helpottaa noutoa uunista. Olet yllättynyt, kuinka monella pizzakivella ei ole kahvoja! Kokemukseni mukaan saat raikkaampaa pizzaa johdonmukaisemmin tästä asiasta, mutta vähemmän hallita minkä tyyppistä pizzaa teet. Et voi tehdä syvää lautaspizzaa tämän kiven päälle. Sen sileä pinta tekee siitä myös puhtaan tuulen. Pizzat näyttivät paljon paremmalta kuin tämä kuva.

Jos olet poissa leirintäalueesta ja haluat tehdä pizzoja, 25 x 16 x 12 tuuman Ooni Koda -propaanikaasukäyttöinen pizzauuni on valinta. 20-naulaisessa kylmävalssatussa hiiliteräskuoritetussa uunissa on eristetty runko tasaisesti lämmön jakamiseksi. Tämä tarkoittaa, että pizza kypsentyy tasaisesti sisäänrakennetulla kivileivulla. Pizzavalmistaja voi saavuttaa jopa 932 astetta Fahrenheit-astetta vain yhdessä minuutissa ja pystyy keittämään 12-tuumaisen pizzan täysin vain 60 sekunnissa. Jalat taittuvat ylös ja uuni on varustettu kivileivänä. Se on paljon parempi kuin naudanlihan nykiminen neljättä ateriaa peräkkäin. Propaanisäiliö myydään erikseen.

Jos olet sellainen henkilö, joka ei tarvitse viettää jokaista sekuntia pelin edessä ja haluaa kokeilla keittiössä, napsauta BakerStone-pizzalaatikkoa. Suorita pieni valmistelu edellisenä päivänä - osta tai tee taikina, juusto ja muut täyteaineet - ja tee tilauksen mukaan pizzat vieraillesi. Ruostumattomasta teräksestä valmistetulla BakerStone-laitteella on kaksinkertainen seinäeristys, eli se pitää lämpöä ja voi nousta jopa 800 astetta Fahrenheit. Se voi keittää pizzaa alle neljässä minuutissa. Se sopii jopa 11-tuumaisiin piirakoihin ja sopii suoraan sisäkaasuliesi päälle.

Pyörivässä sähköisessä Hamilton Beach -pizzavalmistuksessa on tarttumaton pinnoite, joka on helppo puhdistaa ja joka ei pilaa piirakan pohjaa. Tämä 6 punnan laite taittuu helppoa säilyttämistä ja siirrettävyyttä varten. Jäädytetty pizza voi kestää jäisestä suun polttamiseen noin 15 minuutissa. Pizzakeitosi katselemiseksi on ikkuna.

Pizzan valmistus kotona on tarpeeksi helppoa, mutta sen hallitseminen on vaikeaa. On paljon tekijöitä, jotka kannattaa harkita sisällyttämällä kaikkea kastikkeessa olevista mausteista juuston kosteuden määrään. Haluat myös varmistaa, että taikina nousee ennen keittoa ja ettei se tartu pizzakuoriisi (jättiläinen lastalla, jonka avulla se sai ulos uunista). Riippumatta siitä, millaista pizzaa käytät tai mitä ainesosia käytät, kypsennyslämpötila on kuitenkin tärkeä. Brevillen Pizzaiolo auttaa naulaamaan täydellisen lämpötilan.

Päätin testata laitteen toimistossa ja tehdä pizzoja kaikille työtovereilleni. Sitä kohdellaan sekamaisilla reaktioilla - enimmäkseen kun he kuulivat hinnan -, mutta uskon, että jatkuvan kokeilun avulla tämä on yksi parhaista tavoista tehdä pizzaa kotona.

Kuten useimmat Breville-laitteet, myös 1800 watin Smart Oven Pizzaiolo on kaunis kone. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu laatikko on suhteellisen pieni (18, 5 x 18, 3 x 10, 7 tuumaa) - mikroaaltouunin kokoisena - jotain, joka tuottaa niin paljon lämpöä. Se voi olla jopa 750 astetta ja jopa 12-tuumainen pizza.

Koneessa on kolme lämmityselementtiä - yksi pizzakiven alla ja sitten kaksi rengasta päällä. Kun nämä kolme ovat paikoillaan, sinulla on tasaisesti kypsennetty pizza päällä ja alhaalla. Uuni sisältää myös ympäröivän ilma-anturin lämpötilan tasaisuuden ylläpitämiseksi.

Voit valita automaattisten keittotapojen välillä - esimerkiksi ”puulämmittetylle ikoniselle New Yorkille, syvälle ruokalaatikalle valmistetulle pizzalle, baarityyliin ohut ja rapea ja pakastetulle pizzalle. Jos haluat enemmän hallintaa, siirry manuaalisiin asetuksiin. En pystynyt saavuttamaan erittäin rapeaa kuorta ja jotkut piirakat tulivat taikinaisemmiksi kuin olisin toivonut, mutta en syytä laitetta, vaan pikemminkin alabaarin taikinatekniikoita. Täältä kohtaa pizzan valmistuksen vaikeudet. Käytin erilaisia ​​ainesosia - kosteampaa juustoa ja hienoa täysjyvävehnä taikinaa -, joten uskon, että pizza ei olisi tullut paremmaksi, jos ainesosia olisi kiinnitetty tarkemmin.

Tämä Breville-pizzakeitin on helppo käyttää ja antaa sinulle enemmän hallintaa kokeilla esiasetusten ulkopuolella. Uunissa on hiiliteräspannu, ruostumattomasta teräksestä valmistettu pizzakuori ja uuniin sopiva cordierite-pizzakive.

Haluatko puhua tarjouksista ja vempaimista? Pyydä liittymistä yksinomaiseen Facebook-ryhmäämme. Kaikilla tuotekertomuksillamme tavoite on yksinkertainen: lisätietoja ostamasi tuotteista. Saatamme joskus saada leikkauksen ostoksesta, mutta jos jokin sivu ilmestyy, se johtuu siitä, että pidämme siitä. Aikana.

Vuodenajat ovat loppumassa, mikä on todella huono muuttolintuille

Vuodenajat ovat loppumassa, mikä on todella huono muuttolintuille

Kiina tuo markkinoille Aasian suurimman toisen maailmansodan jälkeisen sotalaivan

Kiina tuo markkinoille Aasian suurimman toisen maailmansodan jälkeisen sotalaivan

Nämä massiiviset, salaperäiset myrskyt Jupiterilla näyttävät täysin epätodellisilta

Nämä massiiviset, salaperäiset myrskyt Jupiterilla näyttävät täysin epätodellisilta